Найти в Дзене
Южанка

Салат из крапивы

Вкусы моей жизни мой дед во время великой отечественной войны дошёл до Берлина. Про войну он мало рассказывал. Из дерева смастерил автомат и показывал нам как правильно держать автомат ,как ходить боком что бы было больше шансов выжить. На своём канале я хотела поделиться и рассказать про кухню и про блюда которые я знаю и люблю ,но каждый раз во время совместных обедов я не могу удержаться и рассказываю всем с кем оказываюсь где и как я первый раз пробовала или услышала это блюда. По этому все свои рецепты я начинаю с рассказов .Надеюсь что кому-то они покажут ся интересными,а кто то вспомнит о своём. Так вот ; сидели мы тёплым днём под тутовым деревом ,дед делал нам шарики из крапивы .Мы десять внуков ели эти шарики слушали рассказ деда как во время войны в лесах Польши он кормил однаполчан крапивой Своим внукам когда я кормлю шариками из крапивы презентую- Салат из крапивы .Самое главное не упустить время пока крапива

Вкусы моей жизни мой дед во время великой отечественной войны дошёл до Берлина. Про войну он мало рассказывал. Из дерева смастерил автомат и показывал нам как правильно держать автомат ,как ходить боком что бы было больше шансов выжить. На своём канале я хотела поделиться и рассказать про кухню и про блюда которые я знаю и люблю ,но каждый раз во время совместных обедов я не могу удержаться и рассказываю всем с кем оказываюсь где и как я первый раз пробовала или услышала это блюда. По этому все свои рецепты я начинаю с рассказов .Надеюсь что кому-то они покажут ся интересными,а кто то вспомнит о своём. Так вот ; сидели мы тёплым днём под тутовым деревом ,дед делал нам шарики из крапивы .Мы десять внуков ели эти шарики слушали рассказ деда как во время войны в лесах Польши он кормил однаполчан крапивой Своим внукам когда я кормлю шариками из крапивы презентую- Салат из крапивы .Самое главное не упустить время пока крапива молодая Во первых собираем крапиву в местах где нет транспорта и животных .У меня на даче уголок есть где каждый год он и растёт. Сначала хорошо чистим и промываем а затем если боитесь оденьте перчаки .на ладонь положите горсточку крапивы и посолите .старайтесь из крапивы делать шарик как из теста. Через минуту крапива даст сок и потеряет колючки вот и все приятного аппетита желаю здоровья всем