Ночь пройдёт, пройдёт пора ненастная, солнце взойдёт, солнце взойдёт
Аааа солнце взойдёт
Аааа солнце взойдёт
Аааа солнце взойдёт
Аааа солнце взойдёт
Магомаев Муслим — «Солнце взойдет»
Автор текста: Энтин Ю.
Композитор: Гладков Г.
Весна все никак не наступит, уже сил нет терпеть, хочется уже наконец-то взять, грабли, лопаты, тяпки и оттяпать чего-нибудь по полной программе, с песнями, шутками да прибаутками. Но — нет! Сидим, ждем когда по ночам прекратится зима, а днем вместо скучной мзги солнце взойдет. Солнце взойдет! Прям хоть эту фразу хэштегом оформляй #солнцевзойдёт!
В общем что от безделья в основном происходит? Даю правильную подсказку: "обжорство". Обжорство сёрфинг по интернету. И с тем и с этим бороться сложно бездеятельному мне. Одно сменяет другое.
Еды уже никакой не хочется, вернее хочется, но уже не знаешь чего хочешь. А когда не знаешь, то тут либо гостей надо выписывать на побывку, либо готовить самое простое, что может быть приготовлено в принципе.
Ну а пока гости едут, готовим простейшее. А что еще остается?
В общем меню для меня на сёдня. Картошка. Что может быть вкуснее отварной картошки? Только картофельное пюре и... и бульон картофельный. Вы еще не пробовали картофельный бульон? Странно. Это же элементарно просто и вкусно!
Пока варится наше пюре мечтаем о скором приходе весны и жарим на растительном масле свежую капусту. Капусту некрупно шинкуем, добавляем к ней мелко порезанный полукольцами лук и на медленном огне доводим капусту до мягкого состояния и красивого цвета. У каждого едока свой любимый красивый цвет так что тут каждый сам за себя.
Примерно одновременно с капустой сварилась и наша картошка. Сливаем в подходящую емкость воду в которой она варилась, картошку толчем, посыпаем укропом, петрушкой, в общем зеленью которая больше всего нравится, а картофельный бульон наливаем в чашку, пробуем на вкус, добавляем зелени, можно немного чеснока, кто желает сливочного масла кусочек, перец молотый. И тут опять каждый решает сам, чем порадовать свои вкусовые рецепторы. Мы, посовещавшись, с Несравненной своей оставили только зелень и немного черного молотого перца.
Так же кстати к обеду оказался медово-яблочный пирог, который мы успели приготовить еще пару раз после восмомартовского праздника. И компот из слив, заблаговременно, с осени, приготовленный моей Любимой Хозяюшкой.
Мне кажется, что обед не всегда должен быть витиеваторазнообразного вкуса. Все эти изыски они хороши к праздникам и нечастым важным событиям. Вот Доча сейчас в гости едет. Свой юбилей праздновать собирается. Курицу говорит домашнюю хочу. Чтобы бульон и всё такое. Для нас бульон из домашней курицы это обыденность, для неё — изысканное блюдо. Сидим думаем, чем Ребенка угощать. Может вот таким вот картофельным бульоном? Прям и не знаю даже.
Вот такие дела, мои Дорогие Читатели.