Здравствуйте, друзья!
Секрет хорошей физической формы наших знаменитостей не только в подтяжках и пластиках. Многие из звезд, к примеру певец Борис Моисеев, придерживаются принципа правильного здорового питания. Отсюда его цветущий цвет лица и отличная физическая форма.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом легкого супчика на кефире, который я готовила по рецепту Бориса Моисеева. Читайте рецепт и пишите свой отзыв на него в комментариях под статьей. Если она вам понравилась - ставьте лайк.
Секрет приготовления этого блюда в том, что оно готовится практически без воды. Большую часть жидкости занимает 1%-ый кефир.
Ингредиенты:
- 3-4 свежих огурца;
- 500 грамм редиса;
- 5-6 яиц;
- 3-4 картофелины (можно взять молодой - так будет еще вкуснее!);
- 1 пучок зеленого лука;
- 200 мл кефира;
- 100 мл кипяченой воды;
- соль, перец (по вкусу).
А вы знали, что любимое блюдо певицы Софии Ротару - котлеты "Софи"? Подробный рецепт ЗДЕСЬ.
Легкий супчик на кефире готовится так:
1. Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.
2. Яйца отвариваем вкрутую и крупно нарезаем.
3. Редис и огурец трем на крупной терке, а лук мелко нарезаем.
4. Смешиваем картофель, яйца, редис, огурец и лук. Все это заливаем кефиром в перемешку с водой.
5. Добавляем специи по вкусу.
Кстати, Борис Моисеев экспериментирует с этим рецептом и иногда добавляет в супчик консервированную фасоль или кукурузу.
Легкий супчик на кефире готов! Очень вкусно, напоминает окрошку.
Приятного аппетита! Всем отличного самочувствия и хорошей физической формы!
Похожие публикации с канала "Моя домашняя кухня":
2 несложных блюда для всей семьи от Надежды Бабкиной: попробовала - очень вкусно!
Топ-5 любимых блюд российских знаменитостей: или что едят звезды?
Не самые полезные вкусности, которыми балуют себя наши знаменитости.
Приготовила вкуснейшую курочку по рецепту певца Сергея Лазарева. Пошаговый рецепт с фото и отзыв.
Боксер, который умеет не только бить.
Приготовила хачапури по-президентски по рецепту телеведущего Бориса Бурды. Мой отзыв+фото готового блюда.
А вот и мой последний видео-рецепт с кулинарного блога на ютуб: