Найти в Дзене
Южанка

Вкусы моей жизни

Вкусы моей жизни .один из первых моих воспоминаниях из детства это как и что готовила моя бабушка. Мои дети предпочитают мои старые бабушкина блюда любим новым даже самым вкусным и красивым ресторанным блюдам. А ели мы все что вырастили и собирали .В оснавном это зелень .Как мой муж говорил _ я эту траву есть не буду не хочу отравиться. А сейчас на даче только снег растает первый бежит и ищет крапиво. Мои дед с бабушкой жили на окраине села. Перед домом и за домом были глубокие овраги. Там росли акации и большие деревья с грецкими орехами .так вот как только весной еще не растаял снег в овраге мы держась за деревья и по колено в снеге и в грязи отодвигали снег и искали первую крапиву. Это была наша добыча и от этого ещё вкуснее для нас был суп из крапивы который варила бабушка .А сейчас я хочу вам рассказать как готовить суп из молодой крапивы. Уверяю вас наше время когда все вокруг только и слышим про пальмовое масло про

Вкусы моей жизни .один из первых моих воспоминаниях из детства это как и что готовила моя бабушка. Мои дети предпочитают мои старые бабушкина блюда любим новым даже самым вкусным и красивым ресторанным блюдам. А ели мы все что вырастили и собирали .В оснавном это зелень .Как мой муж говорил _ я эту траву есть не буду не хочу отравиться. А сейчас на даче только снег растает первый бежит и ищет крапиво. Мои дед с бабушкой жили на окраине села. Перед домом и за домом были глубокие овраги. Там росли акации и большие деревья с грецкими орехами .так вот как только весной еще не растаял снег в овраге мы держась за деревья и по колено в снеге и в грязи отодвигали снег и искали первую крапиву. Это была наша добыча и от этого ещё вкуснее для нас был суп из крапивы который варила бабушка .А сейчас я хочу вам рассказать как готовить суп из молодой крапивы. Уверяю вас наше время когда все вокруг только и слышим про пальмовое масло про улучшит ели вкусовые добавки этот суп займёт в вашем меню значит так сначала ставим на огонь кастрюльку с водой .Как только вода закипит добавляем мелко нарезанную картошку и головку репчатого лука минут пять варим .после зтого очищенную и промытую крапиву чуть-чуть солим все по вкусу ещё минут пять и суп готов . Определить готовность супа по картошке. Крапиву заранее надо почистить хорошо промыть и можно нарезать . Я не режу потому что беру только молодую мелкую крапиву .Заметили ни капли масла .Масло оставим для следующих блюд желаю приятного аппетита здоровья.