Вкусный, сытный, быстрый рецепт обеда или ужина, подойдёт тем, кто не любит стоять у плиты, большую часть времени блюдо готовится в духовке
Нам понадобится:
Картофель - 1 кг
Курица - 700 гр
Перец - 2 шт.
Цветная капуста - 300 гр
Соевый соус - 30 мл
Сыр - 50 гр
Майонез - 3-4 ст.л.
Вода - 2-3 ст.л.
Чеснок (сушенный) - 1 ч.л.
Укроп
Соль
Способ приготовления:
1. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками
2. Куриное филе также нарезаем на небольшие кусочки
3. Смешиваем картофель с куриным филе, добавляем соевый соус, смесь перцев, перемешиваем. Выпекаем в заранее разогретой духовке 40-45 минут при 180°
4. Пока картофель печется, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками
5. Цветную капусту также нарезаем на небольшие кусочки
6. В майонез добавляем немного воды и чеснок, перемешиваем до однородного состояния
7. Достаем готовую картошку с курицей из духовки, добавляем к ним нарезанный перец и цветную капусту, перемешиваем. Поливаем сверху чесночным соусом, посыпаем мелко нарезанным укропом и натертым сыром. Запекаем еще 10-15 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: