Пицца Фунги
Если вы обожаете грибы, то эта пицца для вас. Готовим вкусную грибную пиццу Фунги.
Ингредиенты
для теста
- Мука пшеничная 200 г
- Молоко 120 мл
- Масло растительное 0,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л.
для начинки
- Томатный соус 3 ст. л.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Помидоры 3-4 шт.
- Сыр Моцарелла 200 г
- Сушеный орегано 0,5 ч.л.
- Сушеный базилик 0,5 ч.л.
Как приготовить пиццу Фунги
- Готовим тесто. Соединяем молоко, дрожжи, сахар, соль и масло. Все хорошо перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку.
- Замешиваем тугое, не липкое тесто. И прячем его в холодильник.
- Грибы нарезать пластинками.
- Помидоры порезать ломтиками.
- Часть сыра порезать брусочками, а вторую половину натереть.
- Раскатать лепешку и завернуть сыр в бортики.
- Смазать тесто томатным соусом.
- Сверху равномерно распределить грибы и помидоры.
- Посыпать все тертым сыром.
- Выпекаем до румяного состояния в разогретой духовке в течение 10-20 минут.
Горячую пиццу режим на порции и подаем на стол.