Прежде,чем перейти к паштету,хочу рассказать одну историю.В этом году мы решили из Ольберга до Копенгагена ехать не на электричке,а на автобусе.По времени тоже самое получается,а по деньгам в 10 раз дешевле.Отличный двухэтажный автобус .Едем с остановками,кто-то входит,кто-то выходит.И вдруг в городе Оденсе в автобус входит молодой человек.Вот только глянув на него,я матери говорю,смотри наш русский откуда-то тут,И нет объяснения этому !!Ну нет!!И одет очень прилично,и на ногах Найк,а не Ленинградский «Скороход»,рюкзачок ,бейсболка на голове,а все равно НАШ!!В итоге подъехали мы к ж/д вокзалу ,а нам то надо в аэропорт.Стоим озираемся,потом я подошла к водителю,спросила ,водитель успокоил и говорит,да далее едем в аэропорт.И тут подходит этот мальчик и с гордостью обращается к нам на чисто украинском языке,я отвечаю на русском,он понимает и говорит на украинском.я на русском-вот такой у нас диалог с ним !!Едем дальше ,приехали в аэропорт,а он огромный,а мальчик первый раз здесь( в Данию он на автобусе приехал).Вышли из автобуса и молодой человек растерялся и говорит мне,типа того тётенька не бросайте меня,а то я боюсь один тут потеряться.И говорит то мальчик на чисто русском языке.И украинский свой забыл сразу😂😂😂🤷♀. Растерялся пацан.!!!Я смеюсь и говорю чего сразу то по русски не говорил,начал гнать типа того,что им не разрешают,вроде и позор на русском говорить,ну ,извините,такой бред нес,уши вяли.Потом сидели долго в кафе ,долго разговаривали,уж очень они на Зеленского все надеются,особенно молодежь.Обидно будет если он их разочарует.🤷♀️ .. ..... А сам он студент Универа ,а в Дании работает на молочной ферме,завербовался по контракту на 2 года,получает 1000€ плюс жильё и питание.Ферма где то на 700 коров,все модернизировано .Вообщем ему нравиться.Тем более 1000€ на Украине он не заработает никогда,во всяком случае будучи студентом. . . . Ну а теперь о паштете.Когда у нас родился внук и я приехала первый раз на него посмотреть,пережила я настоящий шок,когда сели обедать и мальчонке в 8 месяцев на обед дали паштет,свежий огурец ,хлеб и стакан воды из под крана.🤷♀️🤷♀️.Это вместо манной кашки или щей,ну или куриной лапшички.Вот так Датчане относятся к своему паштету.И в самом деле он вкусный превкусный,мы его оттуда везем пол чемодана.И знакомым и себе.Но магазинный паштет это замечательно,но как правило в каждой семье паштет готовят сами.Основа паштета одна,а вот секретики у каждой хозяйки свои.И когда мы жили в Орхусе ,там в нашем дворе,каждый год проводили конкурс паштетов.И конкурс салата. И конкурс выпечки .Собирается весь двор,Выбирают жюри.Хозяйки выставляют свои изделия и все пробуют,потом голосование и Ура!!Победитель выбран !!!! И все радостно садятся за стол и поедают все паштеты и запивают пивом. А потом поют ...😂