Считается, что Средиземное море не может похвастаться большим разнообразием морской фауны. Разумеется, все познается в сравнении. На самом деле, количество промысловых видов рыб и моллюсков в этом регионе превышает четыре сотни! К сожалению, на данный момент ситуация близка к экологической катастрофе - 58 видов морских обитателей находятся под угрозой исчезновения. По прогнозам израильских ученых, к 2030 г. ситуация станет критической. Уменьшение популяции рыб повлияет на всю экосистему, ставя под угрозу выживание других морских организмов. Также негативные последствия ждут экономику региона.
Экологи считают причиной сложившейся ситуации то, что рыболовецкий промысел в средиземноморье практически не поддается регулированию и зачастую проводится варварскими способами. Например рыболовецкие траулеры до сих пор используют огромные мелкоячеистые сети, захватывающие все на своем пути. В результате, это приводит к беспричинной гибели мальков, а улов значительно превышает потребности рынка, поэтому подлежит уничтожению. На данный момент правительства средиземноморских стран пытаются разработать меры, способные повлиять на ситуацию. Например, планируется создать зоны, запрещенные для рыболовства, определить периоды запрета на рыболовство (во время нереста), ограничить траулерное рыболовство. Кроме того, проблему усугубляют загрязнение акватории моря, климатические изменения, строительство прибрежной и морской инфраструктуры без учета экологических норм.
Нам, к сожалению, остается только надеятся на то, что будущим поколениям не придется переименовывать Средиземное море в Мертвое. Сложно определить негативное влияние каждой страны Средиземноморья на уменьшение популяции морских обитателей. Кипр среди них, конечно, далеко не на первом месте. Однако, проблема коснется в результате всех, без исключения.
Что же сейчас можно приобрести на прилавках рыбных магазинов Кипра? Предлагаем словарик с переводом на английский и русский язык, с которым будет проще ориентироваться в торговых точках:
🐟 Μπαρμπούνι - (англ.) Red mullet - (рус.) барабулька или султанка
🐟 Mαρίδα - (англ.) Whitebait - (рус.) снеток
🐟 Γόπα - (англ.) Bogue - (рус.) бопс или полосатик
🐟 Λαβράκι - (англ.) Seabass - (рус.) морской окунь
🐟 Tσιπούρα - (англ.) Gilt-head Sea bream - (рус.) дорада или морской лещ
🐟 Σουπιές - (англ.) Cuttlefish - (рус.) каракатица
🐟 Xταπόδι - (англ.) Octopus - (рус.) осьминог
🐟 Kαλαμάρι - (англ.) Squid - (рус.) кальмар
🐟 Βλάχος - (англ.) Wreckfish - (рус.) каменный окунь
Спасибо, что дочитали до конца! Будем благодарны, если подпишитесь на наш канал! Мы знаем о Кипре все, потому что живем здесь) И рекомендуем для путешествий по острову бесплатное мобильное приложение TopGuide Cyprus, доступное для скачивания для любых мобильных устройств на официальном сайте.