Приветствую всех на своём канале! Меня зовут Катя, и я рассказываю людям о кофе по-простому.
С 12 по 14 марта проходила выставка в Москве в КВЦ "Сокольники", в Павильоне №4, которая называлась — Coffee Tea Cacao Russian Expo.
У меня на Дзен канале уже 4 статьи на эту тему, так что переходите и читайте. В 1 более подробно рассказано, что вообще такое — Coffee Tea Cacao Russian Expo.
Расскажу о нескольких кофейных компаниях. Особенно статья понравится тем, кто живёт в Санкт-Петербурге или часто посещает данный город.
В одной из статей на тематику выставки, уже писала о компании "Coffee Tales". Зёрна они возят из Перу. То, что я и муж попробовали у них, было вкусным — цитрусовым.
О следующей компании сложно рассказывать.
Мы увидели "Verle Coffee Roasters" впервые. Нежно-розовый цвет пачек привлёк наш глаз. Смогли попробовать зёрна только на второй день, так как до этого невозможно было "пропихнуться" к напиткам.
К сожалению, фильтр-кофе нас не впечатлил. Мы пробовали 3 разных кофе: Эфиопия Сидамо, Никарагуа и что-то ещё. Как видите, не запомнила зёрна, так как вкус не обрадовал.
Искала их сайт, чтобы больше поведать. Сначала меня перекинуло на питерские магазины, продающие "Verle Coffee Roasters" зёрна. Понадобилось время, чтобы найти именно их страницу. Почему-то она на английском языке, хотя, вроде как, они обычные российские ребята. Честно, сложно понять. Подумаю, буду ли с этим разбираться.
Тем не менее, могу предположить, что на тот момент, почему-то не получился у них хороший кофе. Если встречусь с ними когда-нибудь на выставке, хочу ещё попробовать кофе и поговорить с сотрудниками об их зерне.
Также стоит добавить, что Лучшим бариста года по версии журнала «Кофе и Чай в России» стал – Илья Поликарпов, как раз из "Verlé Coffee Roasters".
Ещё одни ребята из Питера — "Восход Кофе". О них уже немного писала в своих статьях. Их зерно было гостевым у кофейни "Человек и Пароход". Тогда впервые я познакомилась с вкусной Руандой.
Что о себе пишут "Восход Кофе"?
Мы обжариваем качественный кофе для дома и поставляем в кофейни, рестораны и офисы. Главное для нас — стабильность и вкус кофе. Мы тщательно подходим к выбору зеленого зерна, работаем только со specialty зерном...
На саму выставку ребята привезли ограниченное количество пачек. Кения была вкусной, но нас немного "удавила жаба" своей ценой.
Это ещё не весь Питер, который приехал в Москву. В следующих статьях расскажу ещё об отличном зерне, которое увидела на выставке.
Надеюсь, вам понравилась статья! Подписывайтесь, а также поддержите эти компании, заказывая у них кофе. Сейчас им нужна наша поддержка!
