«Дневник Ленки без магазина»
28 марта 2020
А у меня сегодня праздник! Какой? Да я ровно год назад открыла канал в Яндекс Дзен. Короче: принимаю поздравления! Рада познакомиться с моими читателям поближе.
Как будем праздновать? А я пирог испекла. С удовольствием с вами чаёк попью, хоть и виртуальный. Да и карантин вокруг. Сегодня с мужем сделали вылазку в аптеку и в Пятёрочку. Цены я вам скажу в аптеке меня совсем не порадовали. Купили арбидол за 627 рублей, и спрей перекиси водорода за 100 рублей (не реклама), дешевле не было. А у вас какие цены на эти препараты в аптеке?
Не знаю как у вас, а у нас в городе на улицах пусто. На детских площадках никто не играет. Тишина необычная. С одной стороны это радует, что народ заботится о своём здоровье, а с другой стороны напрягает и настораживает неизвестность. Пришли из магазина домой, руки протёрли медицинским (не буду уточнять чем, по понятным причинам), потом с мылом как следует помыли. Надо привыкать к новой жизни — хоть хочешь, хоть не хочешь.
А теперь о хорошем. Поделюсь с вами рецептом своей шарлотки с курагой. Почему с курагой? Да потому, что мне понравилось курагу в термосе кипятком заливать. Получается компот между делом. Компот выпиваем, а из кураги пеку пироги. Прям в рифму заговорила )
Рецепт:
4 яйца
1 стакан сахарного песка
1,5 стакана муки (это примерно, я сыплю на глаз)
0,5 чайной ложки разрыхлителя
курага из компота примерно 0,5 литра
На фото ниже вы всё увидите своими глазами.
Берём противень и смазываем его маслом, и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем немного теста и раскладываем курагу.
А потом выливаем остатки теста на курагу. Сверху можно посыпать сахарным песком. И вот что у нас получилось.
Печём шарлотку при 180 градусах 40-45 минут. И вот что у меня получилось.
Для красоты я ещё чернику посыпала. Люблю, когда красиво!
Мечтала о том, что к годовщине канала у меня будет 5000 подписчиков, но пока не судьба. Но и 4825 подписчиков это тоже круто! Благодарю каждого подписчика от души и желаю всем доброго здравия! Спасибо, что читаете и поддерживаете, я очень это ценю и уважаю!
Прочесть весь Дневник Ленки из магазина
Прочесть рассказы из книги "Деревенские посиделки"
Прочесть "Мать звезды" и "Звёздочка"