Кто Такой Полковник Харланд Сандерс?
В возрасте 40 лет Харланд Сандерс управлял популярной станцией обслуживания штата Кентукки, которая также продавала еду-настолько популярную, что губернатор Кентукки назначил его полковником Кентукки. В конце концов, Сандерс сосредоточился на франчайзинге своего бизнеса жареных цыплят по всей стране, собирая плату за каждую проданную курицу. Компания пошла дальше, чтобы стать крупнейшей в мире сетью курицы быстрого питания.
Жизнь и карьера
Гарланд Дэвид Сандерс родился 9 сентября 1890 года в Хенривилле, штат Индиана. После того, как его отец умер, когда ему было 6 лет, Сандерс стал отвечать за питание и заботу о своем младшем брате и сестре. Начиная с раннего возраста, он занимал многочисленные должности, в том числе фермера, кондуктора трамвая, железнодорожного пожарного и страхового агента.
В возрасте 40 лет Сандерс управлял станцией технического обслуживания в Кентукки, где он также кормил голодных путешественников. В конце концов Сандерс перенес свою деятельность в ресторан через дорогу. Он разработал свой секретный рецепт из 11 трав и специй и начал готовить свою курицу в скороварке, которую он изобрел, чтобы ускорить процесс жарки.
Рождение жаренной курицы.
В 1952 году Сандерс начал франчайзинг своего куриного бизнеса. Его первая продажа франшизы досталась Питу Харману, который управлял рестораном в Солт-Лейк-Сити, где “Kentucky Fried Chicken” имел популярность фирменного блюда. Когда новая межштатная дорога сократила трафик в собственном ресторане Сандерса в Северной Каролине, он продал местоположение в 1955 году.
Затем он начал путешествовать по стране, готовя партии курицы из ресторана в ресторан, заключая сделки, которые платили ему пять центов за каждую курицу, которую продавал ресторан. В 1964 году, имея более 600 франчайзинговых точек, он продал свою долю в компании за $2 млн группе инвесторов.
Kentucky Fried Chicken (KFC) вышла в свет в 1966 году и была зарегистрирована на Нью-Йоркской фондовой бирже в 1969 году. Более 3500 франчайзинговых и принадлежащих компании ресторанов действовали по всему миру, когда Heublein Inc. приобрел KFC Corporation в 1971 году за $ 285 млн. KFC стала дочерней компанией R. J. Reynolds Industries, Inc. (теперь RJR Nabisco, Inc.), когда Heublein Inc. был приобретен компанией Reynolds в 1982 году. KFC был приобретен в октябре 1986 года у RJR Nabisco, Inc. от компании PepsiCo, Inc., примерно за $ 840 млн.
Последние годы.
Сандерс продолжал посещать рестораны KFC по всему миру в качестве представителя в последние годы. Он умер от лейкемии 16 декабря 1980 года, в возрасте 90 лет, в Луисвилле, штат Кентукки.
Kentucky Fried Chicken — «Жареный цыпленок из Кентукки» .