Наш отзыв
У нас растет виноград сорта Ананасный. Обожаем этот сорт, причем и взрослые, и дети. Как мы им довольны – не передать! Изумительный вкус и в свежем виде, и в компотах. Угадывается ананас, земляника. А ведь принято считать, что виноград технических сортов не едят, а только на вино пускают. Это не про Ананасный виноград. До момента переработки у нас съедается большая часть этого технаря.
Отдельное слово о компотах из этого винограда. Закрываю ассорти: яблоко + виноград и яблока+виноград+груша. Так вот фрукты в таких компотах по вкусу получаются похожи на ананас! А душистость какая от компота, аромат. Вскроешь банку – а благоухание от нее даже за пределами кухни.
Это одни из лучших компотов из тех сортов винограда, какие у нас есть. А у нас 50 сортов. Поспорить за первые места по вкусу компотов с ним может разве что Пёстрый. По нашему мнению.
Вино делали. Тоже прекрасное. Но у нас вино никто не пьет особо... Поэтому пускаем данный сорт на ананасные компоты)))
Тот куст Ананасного, который растет у дома, обрабатываем, только когда он без ягод, ибо дети объедают его беспощадно – он еще в состоянии незрелого вкусный, а едят они его с августа по октябрь. Из-за такой недостаточной обработки бывает, что лоза прибаливает, но урожая от этого меньше не становится.
Куст, который на даче, обрабатываем 2-3 раза за год. Тот не болеет.
Ананасный у дома не укрываю, он там в закутке растет, укрытый от суровых ледяных зимних ветров. Ананасный на даче в чистом поле укрываю на всякий случай.
Поверьте, сорт очень достойный, а стоит он копейки. У нас в регионе обычно по 150 руб./саженец.
Описание сорта
- Ананасный – виноград среднепозднего срока созревания (130-145 дней).
- Относится к группе изабельных сортов, это сеянец сорта Изабелла.
- Цвет ягод - от зеленого до янтарного (полностью созревшие).
- Вес ягоды - примерно 5-6 г (это «официальное» описание, у нас почти всегда больше получается).
- Форма ягоды: овальная.
- Вкус: мускатный, с оттенками ананаса и земляники.
- Сахара - примерно 19%.
- Мякоть винограда слизистая, кожица среднеплотная.
- Вес грозди - примерно 250-500 г.
- Плотность грозди - средней плотности.
- Сила роста куста - средняя и выше средней.
- Цветок обоеполый.
- Урожайность хорошая (в описаниях пишут 10 кг с куста в среднем, у нас получается больше всегда, особенно, когда укрываешь куст на зиму).
- Виноград Ананасный употребляется и в свежем виде, и используется для приготовления компотов, соков, вин.
- Морозоустойчивость - до - 26 градусов.
- Зимостойкость высокая.
- Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили - средняя, к филлоксере и паутинному клещу - повышенная. Рекомендуется трехкратная обработка биофунгицидами.
- Вызревание лозы хорошее.
- Обрезка лоз - на 8 - 10 глазков.
Если публикация была Вам инетерсна или полезна, ставьте лайк.
Рекомендуем:
