Найти тему

Шоколадное печенье🍪

Оглавление

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 170

Сахар — 180 г

Какао-порошок— 50 г

Масло сливочное — 60 г

Яйцо куриное— 2 шт

Разрыхлитель теста — 10 г

Сахарная пудра (для украшения)

Ваниль— по вкусу

Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность(100г):

355.7 ккал

белки 7.2 г

жиры 12.2 г

углеводы 54.3 

Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло. Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь. Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник. Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой. Выпекать в разогретой духовке 180* 10 минут, по времени ориентируйтесь на особенности своей духовки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.