Казалось бы, на этот вопрос легко найти ответ: открываешь СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питевая вода...» и вот оно - 7 (10) мг-экв/л. Однако идеальное значение жесткости находится в диапазоне 1,5-3,5 мг-экв/л. Почему? Давайте разбираться!
Итак, не секрет, что жёсткость воды обуславливается солями кальция и магния, которыми особенно богаты артезианские воды (а именно вода из скважин, оборудованных на известняк). И эти замечательные соли вы видите в виде накипи в чайнике и прочих бытовых приборах, где идёт нагрев воды. Слишком жесткая вода приводит к поломке стиральных машин и других приборов, образованию камней в почках и пр.
Многие жалуются, что их вода слишком жесткая, что весь чайник в накипи, а когда проводишь анализ воды - все в норме, все в допустимых пределах. Как так? Дело в том, что СанПиН «Питевая вода...» отражает предельно допустимую концентрацию (содержание) компонентов для человеческого организма. И это вовсе не означает, что при содержании компонентов в пределах нормы не будет образовываться накипь. Но нам конечно же хочется, чтобы ее не было даже чисто из эстетических соображений. Тогда встаёт вопрос: а если мы и вовсе уберём жёсткость системой фильтров до нуля? Мы все моем посуду и стираем белье, а кто-нибудь когда-то делал это в детстве в деревне летом дождевой водой? Если да, то наверняка помните, как сложно смыть моющее средство или мыло этой водой. Так вот, если вода слишком мягкая, то на одежде, посуде и теле человека остаются активные поверхностные вещества, которые далеко не полезны для нашего организма!
Так какая же жесткость воды идеальна?
По опыту, идеальное значение колеблется в диапазоне 1,5-3,5 мг-экв/л. Здесь, что называется, и волки сыты и овцы целы: накипь образовывается, но очень очень мало, ее легко удалить, а моющие средства спокойно удаляются с одежды, посуды и тела человека.
Кто-то скажет: а если я уберу жесткость воды, используемой только для питья? Я бы не советовала этого делать, потому что такая вода по своим показателям начинает приближаться к дистиллированной. Пить такую воду - нарушать водно-солевой баланс в организме.
Будьте аккуратны с системами очистки! Не стоит совсем убирать жесткость до нуля!
И будьте здоровы!