Вкуснейший омлет с начинкой. Идеальный завтрак.Быстрый и простой рецепт.

Привет всем! Наверняка каждый из вас, хоть раз готовил омлет.У каждого есть свой рецепт приготовления, какие-то свои изюминки.Сегодня я тоже хочу поделиться с вами рецептом омлета, который любят у меня в семье.

Так как у меня семья большая, значит и количество яиц будет большим. Поехали!

В 10 куриных яиц я добавляю 20 столовых ложек молока. Измеряю именно ложками, т.к. соотношение яиц и молока 1:2, 1 яйцо-2 ст. л. молока. Все хорошо перемешаю, ничего взбивать не нужно, просто однородная масса.

Затем солю по вкусу. добавляю черный молотый перец, пол чайной ложки сухого чеснока и чайную ложку орегано.

Вы можете добавить любые ваши любимые специи

Все хорошо перемешаю. И дальше добавляю начинку, тут простор для полета фантазии, начинка может быть разнообразной. У меня сегодня это болгарский перец, порезанный кубиками,( я взяла замороженный из зимних запасов), кусочек колбаски, тоже кубиками, и 100 гр. сыра,натертого на крупной терке.

Вместо колбасы можно использовать сосиски, ветчину. вареную колбасу, даже курицу, оставшуюся от вчерашнего ужина.

И в конце добавляю рубленую зелень, в моем случае немного зеленого лучка и укропчика. Все яичная смесь готова.

С начинкой можно менять и каждый раз вы будете получать новый вкус омлета.

В глубокую сковороду или сотейник наливаю пару столовых ложек растительного масла, и выливаю в нее яичную смесь, накрываю крышкой и на маленьком огне буду готовить омлет, минут 10-15 ( до готовности).

Омлет отлично поднимается, становиться пышным и воздушным и выглядит потрясающе красивым.

Конечно при остывании, омлет имеет свойство опускаться("сдуваться"), но все равно он остается очень красивым, сочным, вкусным и невероятно сытным. Идеальный завтрак для семьи. Таким омлетом вполне можно накормить семью из 4-х человек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

10 яиц

20 ст. л. молока

соль, перец по вкусу

0,5 ч. л. сухого чеснока

1 ч. л. орегано

половина болгарского перца

50-70 гр. колбасы

100 гр. сыра

2-3 ст. л. рубленной зелени.

Более подробное приготовление вы можете увидеть посмотрев видео ниже.

Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продвижению канала, напишите комментарий, подпишитесь на канал и поделитесь с друзьями в соц. сетях.

Друзья! Напишите в комментариях, а как вы готовите омлет, поделитесь своими секретиками приготовления.

#омлет #завтрак #завтрак за 10 минут #рецепт омлета #ох и вкусно