Всем привет сегодня я расскажу о том как приготовить узбекский плов!
Итак 1. Нарезаем тоненькими ломтиками морковку
2. Мелко нарезаем репчатый лук
3. Средними кусочками мы на режим говядину
4. На сильном огне разогреем 100 грамм растительного масла
5. Жарим на нём говядину до образование румянной корочки
6. Потом ложим сверху репчатый лук который мы нарезали и мешаем. Когда лук станет прозрачным добавьте сверху морковь.
7. В настоящем узбекском плове всегда добавляется нут!
8. Добавляем специи для плова, когда мясо станет мягким добавляем кипяток ждём 40 минут и наш узбекский плов готов!
Добавляем нут и приправы для плова и ву оля!