Шарлотка с яблоками

Яблоки - 2 шт.Мука - 200 гМолоко - 120 гМасло сливочное - 80 г + для смазывания формыЯйцо - 1 шт.Сахар - 120 г + для посыпкиРазрыхлитель - 10 г