Закупка еды на несколько недель вперёд. Это не паника, а простой и логичный способ избежания заражения коронавирусом.
Сейчас в России выявлено около тысячи заражённых коронавирусом людей, а значит общее число заражённых людей составляет около десяти тысяч. Представьте, что будет через несколько недель, можете посмотреть на другие страны. У людей начнётся паника и все побегут в магазины, скупая всё, что лежит на полках, и вероятность заразиться возрастёт в разы. Поэтому покупка продуктов в магазине не предпологает, что вам придётся драться, стрелять и мородерствовать ради них. Нет, причина заключается в том, чтобы избежать большого скопления людей.
Вы можете закупаться на месяцы, недели и года вперёд, это решать уже вам, я даю советы, что лучше взять и как хранить продукты.
1. Мясо. Часть нужно заморозить, а из оставшейся части сделать тущенку, паштет и другие консервы.
2. Сыры храним в морозилке.
3. Крупы. А именно рис, гречка, горох, пшено, перловка, маная, ячневая крупы, фасоль, макароны. Их лучше хранить в отдельных коробках. Если вы делаете запасы на длительное время, то можете заказать с интернета поглотители кислорода, которые продлят срок хранения.
4. Также нужно закупиться мукой, сахаром, солью, дрожжями. Из них вы сможете приготовить хлеб.
5. Масло, соусы: оливкое, подсолнечное, кетчуп, майонез, горчица, терияки и т.д. с этим набором вам будет проще готовить что-то вкусное и ваша еда будет более разнообразной.
6. Специи. Здесь вы тоже выбираете сами для себя, но с ними ваша еда будет более вкусной и разнообразной.
7. Можете купить творог и хранить его в морозилке, это абсолютно нормально.
8. Масло сливочное тоже спокойной хранится в морозилке.
9. Всевозможные ливеры. Печень свинины, говядины, курицы желудки, почки и т.д. Они очень полезны, а, самое главное, дешёвые, а экономить, в нашем случае, очень важно.
10. Зелень. Вы можете взять укроп, петрушку, базилик, размарин, тимьян, зелёный лук, порезать все это, разложить по пакетам и без труда хранить в морозильной камере.
11. Также советую взять курицу, т.к. она более дешёвая. И брать надо не отдельными частями, а целую тушку, потому что это более выгодно. После разделки остаются кости, из которых можно сварить бульон. Его нужно выпарить, чтобы он был более концентрированым, заморозить, по пакетам и в морозилку. Собрались варить суп, достали один пакетик, залили кипятком и у вас вкусный бульочнчик.
12. Можете взять фруктов и высушить их или возьмите уже готовые сухофрукты. Сюда относятся и орехи.
13. Овощи: морковь, лук, чеснок, свекла, кабочки, помидоры храним в морозилке. Картофель плохо переносит мороз и занимает много места. Ещё вы можете взять готовые замороженные овощные смеси.
14. Всевозможные чаи и кофе.
15. Консервы рыбные. Для разнообразия и сбалансированного питания нужны морепродукты. Тут кто во что горазд: начиная с кильки в томатном соусе, заканчивая тунцом и лососем.
16. Сосиски и колбасы тоже храним в морозилке.
17. Шоколад, конфеты,печенье, вафли.
18. Не еда: средства личной гигиены, мыло, туалетная бумага, зубная паста ну и все остальное, что вам нужно, начиная с зубочисток, заканчивая презервативами.
Знайте, что у всех разный бюджет, и это только возможный список продуктов. Остальные идеи вы можете написать в комментариях.
Также советую закупаться на оптовых базах, потому что это экономней, и чаще всего они построены по типу рынков на свежем воздухе, а значит концентрация вируса не такая как в закрытом магазине. Но там мы также ходим в перчатках, в очках и масках, если есть возможность то в респираторах по типу ffp3. Приходя домой мы обрабатывает все пакеты дезенфицирующим средством, мылом и т.д.