Сегодня, гуляя в парке с собакой, увидел картину, которая напомнила мне о приближении сезона поедания мяса в особо крупных размерах, а именно компанию ребят, жаривших шашлыки. И ведь на самом деле, с приходом потепления многие берут за правило ходить на пикники. Это безусловно хорошая практика, но не для животных, которых в этот сезон забивается намного больше, чем скажем зимой.
При этом есть понимание того, что у многих людей сильна привычка питаться мясными продуктами и они попросту не видят альтернативы или следуют, общепринятому мнению, что овощами наесться нельзя. Можно!
Для большого количества людей, решивших встать на путь веганства, очень сильны будут соблазны в шашлычный сезон, особенно в компании традиционных мясоедов. Чтобы можно было безболезненно перейти от поедания мяса к полностью растительной пище, следует составить план.
Например: первые 6 месяцев оставьте в рационе мясо птицы и рыбы, полностью исключив мясо прочих животных и добавив больше овощей. Во вторые 6 месяцев откажитесть от птицы, оставивь разве что яйца и рыбу. По истечении этих 12 месяцев вы выработаете в себе привычку наедаться без мяса.
Понятно, что для каждого план будет индивидуальным и только вы, зная все особенности своего организма сможете его для себя составить (всегда буду рад поделиться своим планом или скорректировать ваш). Это поможет сгладить переходный период и не сильно выделяться среди, не всегда понимающих нас, друзей на пикнике.
Я конечно же не ставлю жизнь свиньи или коровы выше жизни курицы или рыбы. Все живые существа одинаково сильно хотят жить. Это заложенно самой природой. Никто не рождается на этот свет что бы хотеть умереть (хотя homo sapiens склонен к суицидальным мыслям, вот так парадокс). Но при этом отдаю отчет что поедание курицы или рыбы, наносит меньший вред, как самому человеку, так и окружающей среде в целом. И если вам, дорогие читатели, сложно за раз себя перестроить, но вы бы очень хотели стать веганом, начните с курицы и рыбы.
И помните, что для того чтобы насытиться не обязательно есть мясо. Чувство сытости приходит не от того что мы едим, а от того сколько. В среднем для ощущения насыщенности человеку необходимо съесть 600 гр. пищи и не важно мясо это или овощи.