Будущая цена на апельсиновый сок выросла более чем на 20% в этом месяце, поскольку потребители ищут здоровые продукты во время пандемии коронавируса.
В то время как спрос вырос, предложение пострадали, поскольку производители борются за экспорт товаров из-за транспортных ограничений.
Это вызвало рост так называемой «фьючерсной» цены на апельсиновый сок, что свидетельствует о его стоимости доставки в ближайшие месяцы.
Фьючерсы на апельсиновый сок являются лучшими активами в этом году.
«Вспышки Covid 19 затрагивают как спрос, так и спрос на апельсиновый сок. Иммуностимулирующие свойства являются привлекательной стороной спроса, в то время как танкерных площадок просто не хватает, а авиакомпании не летают, чтобы доставить продукт на рынки», - сказал Стивен Иннес главный стратег мирового рынка у брокера AxiCorp.
Что касается предложения, существуют также проблемы с нехваткой рабочих, поскольку плантации вводят такие ограничения, как социальное дистанцирование. «Трейдеры задаются вопросом, собираются ли рабочие управлять заводами здесь, во Флориде и в Бразилии», - сказал Джек Сковилл из торговой компании Price Futures Group в США.
Фьючерсы на апельсиновый сок демонстрируют наибольший ежемесячный прирост с октября 2015 года, в то время как мировые фондовые рынки подвергаются потрясениям. В Лондоне индекс FTSE 100 упал более чем на 13% в прошлом месяце, в то время как на Уолл-стрит индекс Доу-Джонса снизился более чем на 16%.
Говоря о том, будет ли скачок цен на фьючерсы на апельсиновый сок означать более высокие цены на апельсиновый сок в магазинах, г-н Иннес добавил: «Эффект передачи будет быстрым, поскольку производители апельсинового сока передадут повышение цен на супермаркеты и других покупателей».
Большинство товаров имеют «будущую» цену, которая может быть продана на бирже, такой как Межконтинентальная биржа (ICE). Фьючерсные контракты помогают компаниям зафиксировать фиксированную цену в будущем, чтобы защитить их от потенциального скачка цен.
Фьючерсные контракты распространены на мягкие товары, такие как апельсины и пшеница, которые уязвимы для внезапного роста цен из-за плохого урожая и стихийных бедствий.