Пиво с ароматом овечьего навоза от исландской пивоварни Borg Brugghus получило золотую медаль на международном пивном фестивале European Beer Star. О присуждении пиву «Surtr № 30» главной награды сообщается на сайте конкурса.
По словам владельца предприятия Стурлейгура Бьернссона, рецепт необычного пива создавался несколько лет. Оно относится к сорту «имперский стаут», крепость напитка составляет 12 градусов. На навозе животных коптился солод для экспериментального напитка.
В производство новое пиво было запущено только после одобрения со стороны представителя американской компании-импортера, который, по словам Бьернссона, пришел в восторг от его вкуса, сообщает сайт НТВ.Ru.
Свое название пиво «Surtr № 30» получило в честь владыки царства огненных великанов Сурта из скандинавской мифологии.
Спасибо за внимание!
Оригинал статьи размещен здесь:
https://beers.su/articles/pivo-iz-navoza-pobedilo
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи.
