Перефразируя Крылова: "Уж сколько раз твердили миру, что есть вредное питание... Но только всё не в толк!".
К вредящему наш организм питанию относятся хот-доги, бутерброды, газированные напитки, кофе, картофель фри, Донаты, дрожжевые изделия и тому подобная жирная и высококалорийная еда.
Почему же взрослых и детей притягивает вредная для нашего нежного организма еда?
Ответ кроется в составе таких продуктов.
Например: на каждые 100 грамм нижеописанного продукта содержание углеводов:
картофель фри содержит 25,6 г; воппер - 50 г; биг кинг XXL - 42,1 г; бутерброды - 36 г; хот-дог - 31,9 г; шипящие напитки — от 7 до 10 г, при полном отсутствии белков и жиров; выпечка на дрожжах от 46 до 59,6 г; Донаты — от 21,6 до 51 г; кофе растворимый с половинным содержанием кофеина - 73,2 г; кофе черный с мороженым (гляссе) - 17,9 грамм.
Углеводы — это быстро усваиваемые вещества. Они содержат глюкозу, которая легко всасывается в кровь и дает большой выброс энергии. Люди чувствуют приток энергии, хотят творить, создавать, эндорфины счастья зашкаливают. То есть простыми словами: съев что-то с высоко углеводное, мозг получает сигнал (через кровь, насыщенную углеводами) поступления вкусненького (с его точки зрения) и транслирует радость, подъем настроения и ощущает счастье. Этот процесс наглядно можно увидеть, угостив ребенка конфетой — радость, написанная на личике малыша будет такой искренней!
А теперь представим, что Вы отобрали у дитяти сладость. Представили? Верно: крик, слезы, истерика.
В организме, попробовавшем вредную с диетической точки зрения пищу, запускаются процессы наслаждения и кайфа от огромного количества углеводов. Мозг выстраивает логическую цепочку: вкусная пища = энергия = радость и умиротворение.
Человеку нравится испытывать положительные эмоции и мозг услужливо подсовывает ассоциации: вкусно = хорошее настроение.
Это эмоциональное состояние кайфа и наслаждения быстро запоминается организмом, в частности мозгом. И людей начинает "тянуть" вредная пища, чтобы получить очередную дозу эйфории.
В доказательство можно привести примеры женщин и девушек, сидящих на низкокалорийной диете. Какие они? Правильно — злые, с голодными глазами, недовольные, срывающие свое плохое настроение на близких...
Поэтому вредная — высококалорийная и углеводная еда — является магнитом для тела, желающего получить блаженство и мгновенное чувство насыщения.