Уголь для очистки самогона применяю кокосовый активированный (КАУ), так как именно у этого угля самые мелкие поры и лучшая фильтрация спирта от примесей. Уголь коксовый нужно подобрать, чтобы его назначение было для очистки питьевой воды.
Бывает КАУ для технических жидкостей, бассейнов и т д. К каждой маркировке кокосового угля читаем в характеристиках назначение.
Самогон прогоняется через угольную колонку под давлением насоса либо самотеком.
Можно приобрести фильтрующую установку с насосом или проточную колонку, а можно сделать их самостоятельно, в интернете инструкций полно.
Дозировка угля для фильтрации
Можно просто в емкость с самогоном засыпать уголь из расчета 1 столовая ложка на 1 литр самогона.
В фильтрующей установке самогон циркулирует из расчета 5-7 минут на каждый литр, в емкости уголь держим не более суток, периодически взбалтывая.
Некоторые скажут, что и этого много, и я соглашусь, но за сутки ничего страшного не произойдет.
А вот дальше уже уголь все отфильтрованные примеси начнет отдавать обратно в спирт, не много, но отдаст.
После углевания напиток лучше процедить через несколько слоев марли или вату.
Напиток получился отлично очищенным, вкус и запах очень заметно отличаются от начальных в лучшую сторону, появилась мягкость у самогона.
Купить фильтрующую установку Алковар
Не болейте!