Признаюсь, что к своему стыду только недавно для себя открыл пиво "Юзберг". Конечно я видел его на прилавках магазина, но всегда обходил его стороной, считая что это региональное пиво не достойно внимания.
Свою ошибку признаю и поэтому сегодня обзор двух сортов пива "Юзберг", которые можно купить в магазинах моего города.
"Юзберг Pilsner"
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное.
- ЭНС - 12%
- Алкоголь - 4,8%
- IBU (единицы горечи) - 30
- EBC (показатель цвета) - 11
Состав:
вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла реки Нерль;
солод светлый ячменный, солод меланоидиновый;
хмель традиционный, хмель жатецкий полуранний червеняк;
пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan Мюнхен, Германия.
Изготовитель: ООО "Суздальская пивоварня" ( Владимирская область, Суздальский район, с. Чириково).
Объем - 0,47 л.
Цена - 59,99 рублей.
Вкус солодовый, сладковатый, улавливается лёгкая карамель. Послевкусие с приятной горчинкой. В целом неплохо получилось, но это не классический пильснер, каким он должен быть по сути. Моя оценка: 4,25 из 5
"Юзберг Weiss"
Пиво пшеничное светлое пастеризованное нефильтрованное неосветленное.
- ЭНС - 14%
- Алкоголь - 5,7%
- IBU (единицы горечи) - 14
- EBC (показатель цвета) - 22
Состав:
вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла реки Нерль;
солод пшеничный, солод светлый ячменный, солод специальный карамельный двойной обжарки;
хмель перле, хмель халертау херсбруккер;
пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan Мюнхен, Германия.
Изготовитель: ООО "Суздальская пивоварня" ( Владимирская область, Суздальский район, с. Чириково).
Объем - 0,47 л.
Цена - 59,89 рублей.
Это пожалуй лучшее пшеничное пиво, которое производят сейчас у нас в России. Пиво отличается приятным ароматом, классическим вкусом (хлеб, банан, гвоздика) и дрожжевой кислинкой. Шикарный вкус и приятное послевкусие. Отличная получилась пшеничка, да еще и по демократичной цене. Рекомендую! Моя оценка: 5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.