Лимонный сок. Способ приготовления: Очистить морковь и натереть на крупной терке. Редьку и зеленый огурец промыть и нарезать мелкими кубиками. Очистить и раздавить чеснок. Переложить в миску морковь, редиску, зеленый огурец и чеснок. Добавить сливки, соль, перец и лимонный сок. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.