На 400 грамм креветок нужен 1 литр воды. 400 грамм - это одному посидеть. Одному не интересно, поэтому в расчётах будет на двух персон.
Нужно:
2 литра воды
3 чайные ложки соли
2-3 листа лаврушки
Горсть немолотого чёрного перца
2 чайные ложки молотого чеснока
800 грамм креветок - обычно в упаковке 400 грамм.
Этап первый. Готовим бульон.
Тут находится весь список ингредиентов кроме креветок))
Нужно довести бульон до кипения и уже в кипящий состав всыпать креветки из упаковки.
Этап второй. Добавляем креветки.
В кипящий бульон высыпаем креветки. Они заморожены и кипение прекращается. Теперь задача дождаться момемента закипания.
Этап третий. Варим креветки.
Почти все готово. Держать в кипящем бульоне можно не дольше одной минуты и наче Криветки превратятся в кашу. Справа на фото инструмент которым можно их достать)
Заключительный этап. Подаем к столу.
Криветки сварены и перемещены в тару. Осталось только дать остыть. И можно наслаждаться, рекомендую обмакивать мясо в лимоном соке. Приятного аппетита)