На столе через день!
Эта статья делиться на две части:
- уход за малиной в огороде.
- малина для иммунитета.
*чередуем сей божественный напиток с иными травами и ягодами, которые дала нам наша родненькая Земля. Какая же богатая наша земелюшка.
Ягода эта прекрасна в любом ее виде. Вы только сами посмотрите какое изобилие: варенье, джем, чай и молодых листьев, чай из листьев и плодов, свежие собранные ягоды.
Как ухаживать за кустами малины у себя в огороде
Пересадка потребуется для поддержания качественного урожая, так как спустя несколько сезонов растения забирают из грунта все питательные вещества. Это приводит к тому, что кусты со временем начинают чахнуть, ягод становиться меньше.
*мы рекомендуем не выращивать малину на одном и том же месте более 3-4лет. пересадить молодые саженцы можно например на то место где росли помидоры или картофель, а снабдить будущие лунки перед пересадкой лучше всего золой и перегнившим навозом.
Обрезка малины. Весенняя. Летняя. Осенняя.
Нельзя пропустить тот момент, когда прогреется почва.
Начинать работу на малине нужно, когда земля ещё не прогретая, особенно важно это для обрезки. Если грунт уже прогрелся, в побегах малины уже началось сокодвижение, уже проснулись почки, и обрезка будет для растения болезненной и травматической, а кроме того, скажется на развитии побегов и плодоносности малины.
*сроки начала работ с малинной в каждом регионе индивидуальны (пишите в комментарии свой регион, наши специалисты постараются вам помочь)
Весенняя обрезка малины
Весеннюю обрезку малины делают, как только сойдет снег.Как обычно, срезают все обломанные побеги, все подмерзшие ветви, а самое главное - обрезают верхушки оставшихся хороших стеблей, с которых планируется собирать урожай.
Если верхушки повреждены морозом, обычно их обрезают до здоровой почки. Можно срезать верхнюю часть побега так, чтобы осталось растение высотой в 1-1,5 метра. Тогда при сборе ягод не придется нагибать куст.
Обрезка верхушки весной очень важна. Она пробуждает почки, из которых впоследствии вырастают обильно плодоносящие побеги, поэтому этим мероприятием лучше не пренебрегать.
Летняя обрезка малины
Летняя обрезка малины - это обрезка профилактическая. В это время удаляют больные ветки с пожелтевшими листьями, обломавшиеся побеги. Если очень много молодой поросли и она не требуется для размножения, можно уже начинать удалять не нужные отростки, вырезая их прямо у основания или отсекая лопатой от корня.
Осенняя обрезка малины
Важный этап обрезки малины - обрезка осенняя.
Точнее сказать, обрезка после сбора урожая, потому что в зависимости от сорта малины проводиться она может как в сентябре, так и в августе.
Как всегда, вырезаем все ненужное и слабое: высохшие, больные, сломанные ветки, хлипенькие стебельки, похожие на травинки.
*Не бойтесь обрезать ветки у самой земли, не оставляя пеньков, новые побеги малины отрастит от корня. Все срезанные стебли рекомендуют сжечь, на тот случай, если на них остались вредители или их личинки.
Как правильно заваривать чай с малиной?
Существует три способа приготовления данного чая.
- Во-первых, чай с малиной можно заваривать как обычный чай. Для этого положите в заварник сухие плоды, в пропорции 1 ст.л. на стакан кипятка, затем залейте горячей водой и настаивайте на протяжении 15 минут.
- Второй вариант - использование малинового варенья. Для этого добавьте 2 чайных ложки варенья в чашку кипятка.
- Последний способ заваривания чая с использованием листьев и веточек малины. Для этого возьмите 1 ст.л. листьев или мелкорубленных веточек на 250 мл кипятка и запаривайте 10-20 минут. Можете добавить к чаю ложку меда, так как он получается несладкий.
Рецепты чая:
Чай с малиной и лимоном. Возьмите 1 ст.л. ягод малины и 2 ломтика лимона и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 5-10 минут и чай готов к употреблению.
Чай с веток и листьев малины. Данный чай можно приготовить из молодых черенков и листьев малины, которые перед этим высушили и тщательно измельчили. 1 ст. л. этой массы нужно залить 0,4 л кипятка, после чего довести до кипения. Чтобы получился приятный вкус и аромат, необходимо дать чаю настояться какое-то время.
Чай малина с мятой. Чтобы приготовить чай с малиной и мятой, возьмите 3 столовых ложки свежих ягод малины и разомните ее с ложкой сахара в чашке. Добавьте несколько листиков мяты и пищевой соды на кончике ножа и оставьте на время в сторону. Затем налейте 0,5л. кипятка к чайному пакетику и настаивайте 2-3 минуты. После того как убрали чайный пакетик, налейте чай на помятую малину. Все это нужно размешать и оставить на 50 минут. После этого процедите и добавьте еще стакан холодной воды.
Противопоказания чая с малиной:
- Так как малина содержит много пуриновых оснований, то при подагре или нефрите лучше отказаться от употребления ягод.
- Если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, лучше воздержаться от данного напитка.
- Также при простуде, если вы уже приняли аспирин, нельзя пить этот напиток, чтобы не было передозировки салициловой кислоты.
Друзья, будем благодарны, если вы поделитесь своими рецептами вкусных чаев с малиной, напишите свои рецепты в комментариях. Будьте здоровы!