Шампань — винный регион
около 150 км к востоку от Парижа. Виноградники располагаются
в пяти департаментах: Марна, Об, Эна, Верхняя Марна
и Сена и Марна.
В этих департаментах находятся
319 коммун, где производятся вина Шампани. Они известны как Крю.
⠀
Есть винодельческая зона,
состоящая из 280 000 участков, разбросанных по всем 319 крю.
Несложно подсчитать:
1 ар = 100 м2; 1 ар = 80 лоз, 1 гектар = 8000 лоз. Одна лоза — это примерно
одна бутылка Champagne!
⠀
Чтобы произвести одну бутылку Champagne нужно 1,2 кг винограда.
⠀
Винодельческая зона Шампани
поделена на четыре субрегиона: Монтань-де-Реймс, Долина Марны, Кот-де-Блан и Кот-де-Бар.
Известно, что российский император Александр I заказывал большие партии Champagne ко двору. Но немногие знают, что из-за
боязни покушений он заказывал особые бутылки — с плоским
дном и из прозрачного стекла, чтобы никто не мог спрятать бомбу в пунт!
⠀
Коллекционеров металлических
крышечек от Champagne называют «плакомузофилами».
⠀
Традиция крестить корабли бутылкой Champagne восходит ко времени, когда моряки верили, что вино защищает от сглаза. Говорят, что Титаник, затонувший в своё первое плавание в 1912 году, не был крещен Champagne.
⠀
Во время кампании за включение Холмов, Домов и Погребов
Шампани в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в Шампани решили определить точную длину сети погребов. Но человек, которому это
поручили, сдался через пару лет, заявив, что это задание невыполнимо. Погреба простираются на несколько сотен километров!
⠀
Слышали ещё какие-нибудь интересные истории?
Хотите узнать о вине больше? Подписывайтесь на мой инстаграм- https://www.instagram.com/vinoconcarattere/