Всем доброго времени суток! В последнее время информационное поле, к большому сожалению, завалено не совсем приятными новостями. Поэтому дегустации такого замечательного напитка как пиво, как никогда спасают от этого негативного фона.
В свете последних новостей отошли на второй план многие события, среди которых оказался и такой интересный праздник как День Святого Патрика, который отмечался во многих странах мира 17 марта. Люди по разному справляют этот праздник, у пиволюбов он, кончено же, ассоциируется с ирландским пивом, флагманом которого является пивоварня Guinness.
Трудно найти человека который не пил Guinness, либо хотя бы про него ничего не слышал. Но не все знают, что Guinness это не только знаменитый на весь мир ирландский сухой стаут.
Конечно же крафтовая революция не смогла пройти мимо даже такой пивоварни, но в их линейки нашлось место и такому аутентичному сорту, как Портер. Поэтому у нас на дегустации такой достаточно редкий для нашей страны образец - Guinness West Indies Porter.
Несмотря, на свою редкость в свое время его без труда можно было купить в крупных супермаркетах. Цена опроса колеблилась в районе 150 рублей, что в принципе для такого пива относительно недорого. В свое время я купил несколько таких бутылок и данная стояла у меня в шкафу с 2018 года! Для темного пива, как портер, это не срок. Но были опасения не скисло ли оно. И так, пробуем
Алкоголь - 6,0%
Плотность - 14,0%
Горечь 50 IBU
Рейтинг Untappd - 3,59
По внешнему виду прям очень темное пиво для портера. Чем то даже напоминает стаут от Гиннесса, за одним лишь исключением, у стаут из-за азота более кремовая шапка. В аромате очень явный жженые ноты, больше напоминающие подгоревшую выпечку. Во вкусе сразу чувствуется мощь темного солода как будто пьешь крепкий кофе, жженый, горький вкус. Из-за этой жженой горечи пиво кажется достаточно грубым.
Решил по старой методу эту грубоватую горечь немного смягчить мороженным и пиво сразу стало питься по другому. Появился некий баланс между сливочностью пломбира и жжеными кофейными нотами.
Пиво явно для любителей сухих стаутов и портеров в американском стиле (хорошо охмеленных). Я к таким сортам слабость не питаю, но надо отметить пиво выполнено безукоризненно и без явных провалов.
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Подписывайтесь на канал. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Лучшее безалгольное пиво из супермаркета, которое я пробовал
Break Dancer. Пиво с шоколадным пирогом
Сравнение: Leffe Blonde и Grimbergen Blond
