Здравствуйте, друзья. Сегодня приготовим очень вкусный тушеный картофель с тушенкой. Музыка для вас. *********************************************************************************
Ингредиенты: Начнем.
Картофель нарезать крупным кубиком. Высыпать в кастрюлю, где будет готовиться блюдо. Залить его водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Огонь прикрутить до среднего. Зажарка. Лук, морковь нарезать кубиком. Поставить на огонь сковороду. Налить в нее немного подсолнечного масла. Отправить сюда лук. Немного обжарить. Затем к нему отправить морковь. Потушить 5 минут. К луку и моркови добавить 1-2 ч. ложки томатной пасты. Перемешать. Далее. В кастрюлю, где варится картофель, высыпать тушенку. Варить 5 минут. После 5 минут, сюда добавить зажарку и муку, разведенную в небольшом количестве воды. Посолить, поперчить. Положить лавровый лист. Накрыть крышкой. Тушить до готовности на тихом огне. Муку можно не добавлять, она для густоты бульона.
В конце добавить мелко нарезанный чеснок. В