Здравствуйте дорогие читатели. Для приготовления данного блюда нам понадобиться: 1. Картофель 10 шт 2. Молоко 1/2 стакана 3. Масло сливочное 4 ст.л 4. Сметана 3 ст.л 5. Яйцо 6 шт 6. Соль,Перец,Зелень Очищаем картофель, отвариваем и сливаем отвар,горячим пропускаем через мясорубку(из холодного картофеля пюре получится тягучим). Готовое пюре положить в кастрюлю,добавить масло,соль,хорошо прогреть и постепенно ввести горячее кипяченое молоко. На сковороду,смазанную маслом, выложить пюре, сделать углубления и в них влить по яйцу, посолить, поперчить. Пюре сверху смазать сметаной и запекать в духовом шкафу. При подаче на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита. Поддержите подпиской,лайком. Спасибо, что дочитали до конца.
Здравствуйте дорогие читатели. Для приготовления данного блюда нам понадобиться:
1. Картофель 10 шт
2. Молоко 1/2 стакана
3. Масло сливочное 4 ст.л
4. Сметана 3 ст.л
5. Яйцо 6 шт
6. Соль,Перец,Зелень
Очищаем картофель, отвариваем и сливаем отвар,горячим пропускаем через мясорубку(из холодного картофеля пюре получится тягучим). Готовое пюре положить в кастрюлю,добавить масло,соль,хорошо прогреть и постепенно ввести горячее кипяченое молоко. На сковороду,смазанную маслом, выложить пюре, сделать углубления и в них влить по яйцу, посолить, поперчить.
Пюре сверху смазать сметаной и запекать в духовом шкафу.
При подаче на стол посыпать зеленью.
Приятного аппетита. Поддержите подпиской,лайком.
Спасибо, что дочитали до конца.