С основными функциями жиров мы разобрались в первой части. Теперь разберем самую главную функцию жиров, о которой мало кто знает и в википедии она очень скудно описана.
Эта функция жиров напрямую связана с самым главным газом в жизни - КИСЛОРОДОМ!
Вот скажите мне, понадобится ли нам строить клетки (структурная функция), добывать энергию из жиров (энергетическая функция), производить половые гормоны (гормональная), сохранять температуру и защищать внутренние органы (теплоизоляционная и защитная функции), ЕСЛИ НЕ БУДЕТ КИСЛОРОДА?
Конечно же нет! 5 минут без кислорода и мозг умер! Конец!
Вот поэтому, эта функция жиров, о которой я сейчас расскажу, самая важная.
Называется эта функция - сурфактантная!
Минутка анатомии…)))
Как устроены наши легкие?
Вначале идет трахея, потом она делится на бронхи, а бронхи, в свою очередь, делятся на бронхиолы. В общем, вся эта система похожа на ветвистое дерево, растущее вниз, от гортани к легким.
Представили?))
Ну вот.
А веточки этого дерева (бронхиолы) оканчиваются не листиками, а пузырьками - альвеолами!
Потерпите)) нужно еще немного объяснений анатомии.
Короче, альвеола - это такой пузырек, состоящий из тонкой мембраны, очень тонкой.
Надували когда-нибудь презерватив?)))
Тогда вы меня понимаете)))
С внешней стороны, альвеола опутана венозными капиллярами и артериальными, а с внутренней стороны альвеола имеет тонкий слой жира, который называется сурфактант!
Опять же аналогия с презервативом)) в нем тоже есть тонкий слой “жира”))
Как вы наверное уже догадались, что в альвеоле происходит газообмен.
Кислород всасывается в артериальные капилляры и обогащенная кислородом кровь устремляется к сердцу, чтоб разнестись по всему организму.
А венозные капилляры наоборот, отдают углекислый газ в альвеолу и мы его выдыхаем.
Дыхание мы осуществляем за счет сокращения мышцы - диафрагмы. Диафрагма расширяет и сужает грудную клетку и за счет этого происходит вдох и выдох.
Ну... это как клизма))) сжали - выдох, отпустили, клизма расправляется - вдох)))
Сегодня у меня все примеры ниже пояса))) наверное ночное время сказывается))) на часах 3:55
Что-то я потерял мысль…
Ах да, альвеолы, диафрагма… Кстати, пока пришла мысль, не могу не написать)))
Лирическое отступление...
Знаете почему акушеры на родах так нервничают и орут на несчастных рожениц?
Потому что, акушеры знают, во время родов ребенок не получает кислород, так как проходит через родовые пути. А там так все сдавливает, что сплющивает череп, выворачивает ключицы, соответственно кислород не поступает.
И если акушер замешкается, ребенок может умереть, помним о 5 минутах. Задача акушера, как можно быстрее вытащить ребенка и заставить сделать его первый вдох.
Ребенок в утробе матери легкими не дышит, а получает кислород через пуповину, как и все питательные элементы для развития! Соответственно все альвеолы у ребенка спавшиеся.
Спавшиеся альвеола - это как например продукты в вакуумной упаковке или как сдутый шарик. Ну вы поняли))
Вот когда ребенок закричит, сделает первый вдох, альвеолы расправятся и уже не спадаются обратно, в этом тоже помогает сурфактант!
Лирическое отступление №2)))
Ну опять кое-что вспомнил, надо рассказать))) Интересный факт!
Знаете, как врачи определяют, родился ребенок мертвым или родился живым, а потом умер?
По его легким! Если альвеолы расправились - значит ребенок сделал вдох, следовательно родился живым. А если не расправились, значит не жил, значит родился мертвым.
Вот так… Не буду описывать эту процедуру в подробностях, а то мало ли кто-то слишком впечатлительный.
Ладно, вернемся к сурфактанту)))
Мы уже поняли, что сурфактант помогает альвеоле быть расправленной, но это не самая главная его функция…
Самое главное, это то, что сурфактант ускоряет перенос кислорода через мембрану альвеолы в сотни раз!!!!
Если сурфактанта нет, то хоть как ты активно работай диафрагмой полноценного переноса кислорода не будет.
Вот отсюда появляется понятие - Гипоксия! Это кислородное голодание! Именно поэтому вам становится плохо в душных помещениях, маршрутках и ужасно тянет на сладкое!!!
Вот об этом обо всем мы поговорим в третьей части статьи и про вредные и полезные жиры тоже))) Я не забыл)))
///////////////////
Если вам понравилась статья, то буду рад вашему лайку, репосту или комментарию.