Как быстро и вкусно приготовить пирог на кефире с яблоками в мультиварке. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить даный пирог.
Сегодня мы узнаем рецепт с фото пирога на кефире с яблоками в мультиварке. Готовится такое десерт достаточно просто, и используются для приготовления достаточно простые ингредиенты, которые у каждой хозяйки должны быть в холодильнике. Опытные хозяйки кефир используют практически в любой выпечке, он придает нежность и сытность. Этот кисломолочный продукт перед готовкой должен быть комнатной температуры, иначе выпечка будет не очень пышной. А яблоки способны сочетаться с любым видом теста, ведь они не обладают особой сочностью, а поэтому получается не особо влажный пирог. Предварительно фрукты необходимо очистить от кожуры, так выпечка будет еще вкусней.
Ингредиенты:
- яблоки, очищенные от шкурки - 160 гр.,
- кефир комнатной температуры - 1 стакан,
- сливочное масло - 70 гр.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахар - 3/4 стакана,
- разрыхлитель для теста - 5 гр.,
- пшеничная мука - 1,5 стакана,
- подсолнечное масло - 10 гр.,
- соль - 1/5 ч.л.,
- сахарная пудра - 10 гр.
Смотрите также: Сухой пирог с яблоками и манкой в мультиварке
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Для начала подготовим тесто: яйца с сахаром и солью взбить в глубокой чаше. Взбивать до пенообразной массы.
Шаг 2. Далее в алюминиевой посуде на медленном огне растопить сливочное масло и добавить в яичную смесь. И следует хорошо перемешать.
Шаг 3. Теперь в тесто добавить кефир и также хорошо перемешать.
Шаг 4. Затем через сито пропускаем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и медленно всыпаем в тесто. Для размешивания лучше взять силиконовую лопатку, она отлично убирает со стенок остатки теста. Перемешивать до того момента, пока в тесте не окажется комочков.
Ша 5. Следующее наше действие — подготовка яблок. Их следует помыть, снять кожуру и порезать, как вам удобно. Я всегда режу кубиками. Добавить их в тесто и хорошо перемешать.
Шаг 6. Подсолнечным маслом смазываем чашу мультиварки и выкладываем туда наш десерт. Ставим режим "выпечка", 60 минут. Затем достаем пирог, посыпаем сахарной пудрой и даем немного ему остыть. Далее разрезаем его на кусочки и подаем на стол с топленым молоком или ягодным компотом.
Такая выпечка особо популярна среди хозяек, потому что она простая в приготовлении. Кроме того, она еще и безумно вкусная. Этот сладкий пирог можно приготовить на скорую руку, когда времени на готовку мало, а продуктов не так уж и много в холодильнике. Готовьте такой пирог и наслаждайтесь!
Больше рецептов на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru
Дорогие читатели буду очень признательна если подпишитесь на мой канал, счастливого дня))
Приятного аппетита