Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро. Обязательно попробуйте
Продукты
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л
.Мёд (жидкий) - 3 ст. л.
Сода пищевая - 1 дес.ложка
Мука - 1,5-2 стакана
Для крема:
Сметана жирностью 24% - 600 г
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до
В просеянную муку добавляем соду.
Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
