Здравствуйте, дорогие читатели! Вчера меня попросили сделать обзор вин из сети КБ. Я не являюсь сторонником или противником КБ, всё что могу сказать, они молодцы! Относительно молодая сеть, а магазинов около 8400 по всей России. Выбор вина не большой, но можно найти классные образцы вина(в категории цена - качество).
Для себя я выделил 3 критерия выбора вина:
1. На бутылке вина, обязательно должны указываться конкретные сорта винограда. (купаж белых и красных сортов с северных и южных склонов, не прокатывают🤥)
2. На вине обязательно должен быть указан год сбора урожая.☝️
3. Вина, которые поставляются в Россию, из Франции, Испании, Чили, или любой другой страны мира, должны быть произведены и разлиты в стране происхождения. Например, на этикетке написано, что вино французское, но цена подозрительная, проверьте изготовителя на контр этикетке.
Итак, мы разобрались в основных правилах выбора вина. Давайте будем рассматривать ассортимент вина. 🧐
Простите за не очень качественные фото, КБ не очень любит 😡 когда их снимают. )
Вина, которые родом из страны, где снимался Властелин колец.💍 Новая Зеландия — очень далёкая и интересная страна, визитной карточкой родины животных Киви — является именно Совиньон блан и Пино Нуар. Хаулашор и Ханс Грэйль достойные образцы вина, которые ничем не уступают более дорогим образцам. Вина из разных регионов и имеют разную стилистику. Итак, если вы любите свежие (с кислинкой приятной) лёгкие вина тогда попробуйте, вам понравится.
Итак, дошла очередь и до игристых, в нашем случае это Итальянские.
Просекко от бренда Риондо, когда я его попробовал, не мог поверить что в вине могут быть такие чёткие ноты груши и яблока. Перляж (игра пузырьков) не бьёт в нос и по этому очень приятно пьётся
Я, очень долго работал с производителем Корте дей Рови и скажу смело, достойный образец, очень много пузырьков, целый букет фруктов как в аромате, так и во вкусе.
Вот и на горизонте вина, по очень привлекательным ценам. В данных образцах не во всех указан год урожая или сорт. Но за такую цену, я считаю, глупо требовать года или конкретных сортов. Иногда, хочется взять на пикник или просто на большую компанию вина, за которое не будет стыдно. Кумала Кэйп Классик, это базовое вино производителя, красное и розовое вино делается на основе сорта Каберне Совиньон и Сенсо, а белое на основе Шенен Блан и Совиньон Блан. Вина полусухие, а это значит что очень универсальны.
Виньо-Верде (порт. Vinho Verde — «зелёное вино») — португальское вино из провинции Минью, что на севере Португалии. Зелёные вина бывают: белыми, розовыми и красными. Очень часто встречаются именно полусухими. Я, очень люблю эти вина, они немного «играют» в бокале, очень свежие, фруктовые которые «заходят» практически всем! ) Сочетаются с лёгкими салатами, белым мясом (индюшка или курица), молодыми сырами и фруктами. По этому очень рекомендую попробовать, обязательно охладите🥶
Для меня Рислинг является одним из фаворитов в белых сортах. Спросите почему?! Именно в сорте Рислинг чувствуются бензольные тона (аромат нефти в вине), звучит страшно, но в вине проявляется очень классно. Наш образец очень лёгкий и непринуждённый, сдержанный аромат, где-то вдалеке нефть ближе фрукты, хорошее послевкусие. За такую цену очень недурно.
Подошла к концу первая часть обзора на вина из Красного и Белого. Если вам понравилась статья ставьте 👍 и подписывайтесь.