В этот раз приготовим очень быстрый, а главное вкусный перекус. Отличный вариант чтобы взять с собой на природу или в дорогу.
Потребуется:
•Лаваш 2-3шт;
•Грибы -400гр;
•Сыр (любой) - 200гр;
•Укроп/Лук -100гр;
•Соль/перец - по вкусу;
Начинаем с приготовления начинки;
Грибы (я брала шампиньоны, вкуснее если это свежие) , лук - все режем.
На раскалённую сковороду смазанную предварительно маслом, добавляем грибы. Обжариваем грибы, до полуготовности, добавляем лук. Солим, перчим.
Трем сыр для начинки. Режем зелень. (Не смешиваем).
Далее:
Берем лаваш, на край кладём начинку, пару ложек (можно больше, кому как нравится), тёртый сыр, зелень.
И сворачиваем в конвертик (как шаурму). Тоже самое проделываем с остальными лавашами.
После того как все лаваши свёрнуты. На разогретую сковороду (если есть гриль то на неё), кладём наши конвертики. И обжариваем пару минут, чтобы лаваш не развалился.
Bon Appetite! ♥️