Я не Флорист! Я директор!
Как же быть?
У тебя цветочный магазин, а ты в руках цветы не держал!
И такое у меня было.
Ведь цветочный магазин хотела сестра открыть, а поскольку мы цветами не занимались – то и опыта у меня еще не было.
Я только научилась продавать садоводческие товары.
В этом я кстати преуспела!
У меня даже есть свои секретики.
Есть желание перенять опыт?
Пиши.
Так вот, открывая второй магазин, где продавали срезку и горшечку – я вступила с гигантским страхом.
Сразу стала искать девушку, которая хотела бы работать с цветами.
Вот я ее нашла, се бы ничего.
Но когда она выходила на выходные – я вешалась.
Пробовала делать то, что она делает.
И так я поработала, наверное, год или два.
Так давно это было.
А потом поняла, что надо учиться.
Конечно букеты были сельпо, но мы очень все старались.
И вот тогда я начала свои поиски информации, как собирать букеты, как их оформлять.
Мои первые книги были простыми и приобретались в обычных книжных магазинах.
И на их поиск у меня уходило очень много времени. Эту тему я в те годы так и не развила.
Работали у меня девочки, а я на подмоге.
Но меня всегда принижало то, что я вроде руководитель, а во флористике почти ноль.
Какой-то неполноценный руководитель.
А как вы считаете: руководитель должен все уметь или только руководить?
Я считаю, что руководитель должен уметь все.
Возможно быть где-то не асом, но азы знать надо точно.
Делюсь информацией какие школы и мероприятия посещала я, когда поняла, что без знаний никуда:
- Международная школа флористики «Николь» г.Москва Россия
- Международная школа флористики «Мажорель» г.Киев Украина
- Выставки «Цветы-Экспо» г.Москва Россия
- Цветочные плантации г.Санкт-Петербурга Россия
- Цветочные плантации (тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, выращивания горшечных растений, выращивание хризантем) Нидерланды
- Мастер-классы знаменитых флористов
- Различные выставки
А как у вас обстоят дела с обучением?
Вы сами учитесь или обучаете своих флористов?
Или флористы обучаются за свой счет?
