Я перепробовала много рецептов брауни (с бананом, кабачком и даже нутом 😅), но все они совершенно не похожи на оригинал👌🏻 В отличии от этого рецепта 😌
⠀
Брауни получился просто идеальными, очень нежным, шоколадным и точно таким же, как в лучших кофейнях ❤️☕️ Обязательно попробуй его приготовить! 🔥
⠀
⠀
👩🏻🍳Ингредиенты:
▫️Рисовая мука 150 гр.
▫️Йогурт или кефир 200 гр.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Кофе по вкусу 0,5-1 ч.л, заливаем горячей
водой 130 гр.
▫️Кокосовое масло 20 гр.
▫️Какао 40 гр. (используйте хороший, от этого очень зависит вкус)
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
▫️Подсластитель, ванилин по вкусу
⠀
👩🏻🍳Готовим:
▫️Яйцо, йогурт, масло и подсластитель взбиваем миксером. Добавляем к ним заваренный кофе и какао, ещё раз все взбиваем, чтобы не было комочков.
▫️Просеиваем в тесто муку смешанную с разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Тесто получится немного жидким.
▫️Выливаем тесто в форму немного смазанную маслом и отправляем выпекаться в духовку примерно на 30 минут, при 180С. Готово! ❤️
⠀
По желанию, брауни можно пилить растопленным горьким шоколадом и украсить ягодами 🍫
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 209/8/8/27