Сегодня, хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом 🔥 Этот рулетик получается невероятно нежным и воздушным, а готовится максимально просто и быстро 🤤
⠀⠀
Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусняшкой ❤️
⠀⠀
👩🏻🍳Ингредиенты:
▫️Мука рисовая 40 гр.
▫️Творог в брикете 200 гр.
▫️Яйца 3 шт.
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л
▫️Йогурт 100 гр.
▫️Клубника 100 гр. (можно использовать любые ягоды или фрукты 🍌🍑)
▫️Подсластитель по вкусу
▫️По желанию, можно добавить в тесто розовый краситель 👌🏻
⠀⠀
👩🏻🍳Готовим:
▫️Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем к ним желтки, подсластитель, разрыхлитель и муку.
▫️Аккуратно все перемешиваем, получается очень воздушное тесто.
▫️Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке примерно 10-15 минут при 180С.
▫️Для крема смешиваем творог, йогурт и подсластитель, до однородной консистенции.
▫️Смазываем рулет кремом, выкладываем клубнику и сворачиваем. Убираем рулет в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Готово! ❤️
⠀⠀
КБЖУ на 100 гр.: 117/11/4/9
