Все, что вам нужно знать о выращивании хрустящих огурцов
Одна из радостей летнего сада-это нарезать огурец прямо с грядки и насладиться этим хрустящим, прохладным овощем. Ну, это радость, когда огурец на вкус такой, как он должен быть, с тем сладким, освежающим ароматом, который намекает на чистый горный источник. Но иногда, без всякой видимой причины, человек чувствует горечь.
Как это происходит, и что еще более важно, что вы можете с этим поделать? Если вы будете следовать этим советам, чтобы свести к минимуму самый большой враг огурца — Стресс, — Вы предотвратите горечь, а также большинство других проблем, которые могли испортить ваш урожай, таких как горечь, вредители и болезни. Растения, подвергшиеся стрессу, чаще всего становятся горькими, но степень горечи зависит от тяжести стресса. Стресс в растении чаще всего вызван недостаточным и неравномерным увлажнением, но перепады температур и плохое питание также могут сыграть свою роль. Сведите к минимуму стресс и максимизируйте вкус, следуя этим семи шагам.
1. Поливайте огурцы.
Обеспечьте растения достаточным количеством влаги, особенно в период цветения и плодоношения. От недостатка влаги огурцы становятся горькими. Следите, чтобы почва всегда была слегка влажной. Поливайте ваши грядки примерно один или два раза в неделю — и чаще, если в почве много песка.
2. Добавьте мульчу на грядку с огурцами
Мульча помогает сохранить и умерить уровень влажности, блокируя при этом сорняки. Подождите до лета или после того, как почва прогреется, прежде чем применять органическую мульчу, например солому.
3. регулировать температуру
Огурцы любят теплые условия, но выращивание прохладных и вкусных плодов в жару иногда может быть непростой задачей. На самом деле высокие температуры не только влияют на качество плодов, но и могут влиять на количество плодов, заставляя растение производить более высокое соотношение мужских цветков.
4. Обеспечьте им солнечный свет и хорошую почву
Для получения самых вкусных плодов и высоких урожаев выращивайте растения в солнечном месте и на теплой, плодородной и хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Идеально подходят приподнятые грядки или ящики. Огурцы требуют рН почвы от 6 до 7. Подождите, чтобы посеять семена или выставить трансплантаты, пока не пройдет вся опасность заморозков и почва не прогреется. Неожиданный мороз убьет растения, а лозы будут расти медленно и подвергаться стрессу в прохладных условиях. Вы можете начать сеять семена в помещении за три-четыре недели до предполагаемой даты посадки на открытом воздухе. Будьте осторожны, чтобы не потревожить корни при пересадке.
5. Удобряйте огурцы
Огурцы прекрасно растут на легкой рыхлой почве. Несколько дюймов органического вещества, обработанного в почву перед посадкой, помогают достичь этой цели. Подкармливайте почву богатым компостом или выдержанным навозом. После того, появятся первые цветки, выполните боковую подкормку компостом, выдержанным навозом или удобрением.
Приятного аппетита!
Огурчики с грядки составят прекрасную компанию помидоркам, так же выращенным Вашими руками)