Данные лепешки можно приготовить из обычных ингредиентов, которые точно есть у каждой хозяйки на кухне.
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- теплая вода - 1 стакан
- соль - щепотка
- сахар - 2-3 ст.л.
- мука - 350-380 г
- масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
В миску влейте теплую воду, добавьте сахар, дрожжи, соль. Перемешайте.
Влейте масло растительное, добавьте взбитое куриное яйцо. Снова перемешайте.
Частями добавьте просеянную муку и замесите тесто. Оставьте его на 40-60 минут в теплом месте, накрыв миску пленкой.
Оторвите кусок теста и сделайте лепешку.
Выложите на сковороду с нагретым растительным маслом. Жарьте лепешки на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Подробный рецепт с видео:
