Этот рецепт получил достаточно высокую оценку на нашем сайте и мы спешим поделиться им с вами.
Если Вам смущает маргарин в составе этих печенек, можно заменить его на сливочное масло. Для начинки рогаликов можно использовать джем, орешки и другие начинки, подключайте фантазию 😊. Давайте же скорее приступим ...
Из чего готовить?
- Мука - 400 г
- Сметана - 200 г
- Маргарин - 200 г
- Соль - щепотка
- Сахарная пудра с ванилином - для посыпки
- Повидло
Как готовить?
1. Сливочное масло или маргарин перетереть с мукой и солью.
2. Добавить сметану
3. Тесто замесить руками. Сильно не обминайте тест, чтобы она не забивалось. Отправьте в холодильник на 30 минут.
4. Тесто разделить на 3 равные части. Тонко раскатать 1 кусочек теста, нарезать на сегменменты, как пиццу. На край каждого сегмента текста выложить начинку.
5. Свернуть сегменты рогаликами
6. Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 160 градусах до готовности.
7. Результат не заставит себя долго ждать! Готовые кондитерские изделия можно посыпать сахарной пудрой. Используйте мелкое сито.