К вашему ребенку пришли гости, они активно играли, веселились и проголодались. Чем же их угостить быстро, вкусно и не затратно?
Я всегда выходила из такого положения очень просто: как только порог переступали дети, я шла на кухню и готовила угощение, ведь оно вскоре понадобится обязательно!
Королем угощений был торт. Возни с ним мало, продукты простые, а дети довольны.
Торт «Чернушка»: 2 яйца, 1 стакан сахара ( я обычно беру половину стакана), 1 стакан молока, 2 стакана муки — все перемешать.
В отдельной миске смешать 1 стакан варенья: черничного или из черной смородины (если варенья нет, то его можно сделать из замороженной ягоды, перетерев в блендере 1 стакан ягод с половиной стакана сахара) и 1 столовую! ложку соды. Нужно подождать, пока варенье запенится и вылить в тесто. После этого выпечь два коржа. Коржи пропитать тем, что есть в холодильнике: сметаной, йогуртом, сгущенкой.
Торт будет нежным, мягким и вкусным! Приятного аппетита!
Всем добра! Ваша Наташа
