Тамаринд - это экзотический фрукт семейства бобовых. На вид само дерево и его плоды напоминают нашу родную акацию. О его полезных свойствах можно говорить бесконечно! Например в Тайланде им лечат практически все недуги...
История того, как ко мне попала косточка этого прекрасного фрукта очень забавная) Моя мама отдыхала в Тайланде и зная, что я люблю сажать всякие интересности, привезла мне семена фруктов, которые она там ела, но какие семечки от какого фрукта она не запомнила и это был сюрприз)))
С тем, чтобы посадить семечку и дождаться побегов не возникло никаких проблем. Я просто положила ее в землю, полила и стала ждать. где-то через 3-4 недели из земли показались зеленые ростки. Вся интрига заключалась в том, чтобы опознать подрастающий кустик))
Когда появились листочки по форме явно похожие на акацию, я начала искать в интернет, что же это может быть такое. по запросу "тропический фрукт похожий на акацию" я получила фото дерева точь-в-точь как куст у меня в горшке! Им оказался тамаринд)
Конечно же мне захотелось узнать о плодах моей "акации". Оказалось, что тайцы обожают тамаринд(его еще называют индийским фиником). Из него готовят чай для повышения иммунитета, в качестве диетической добавки, как антисептик, слабительное и еще много, много, много для чего!
Не знаю, получится ли добиться плодов от моего нового товарища, но очень хотелось бы)