Привет, мои дорогие.
Давно меня не было, простите. Накопилось много срочных вопросов с ребёнком, решали.
Вот выдалось свободное время и захотела поделиться с вами двумя рецептами вкусняшек, которые ваши детки слопают с огромным удовольствием и захотят ещё.
Мои дети не привередливые, едят вообще все, особенно младшая. Но когда приходят гости сложно угодить другим деткам, все же привыкли к разной еде.
Это сметают все, честное слрво! Итак,
1. Куриная радость.
Берете филе курицы или индейки, нарезаете любыми кусочками, чтобы именно вашим деткам было удобно кушать. Отбиваете, чуть соли, макете в кляр (я делаю муку/яйцо/панировочные сухари), быстро обжариваете на сильном огне для образования корочки и складывает в кастрюльку. Когда все масо окажется обжареным и сложным в кастрюлю, то смешиваете воду и сметану, чуть соли и заливаете все так, чтобы чуть не хватило закрыть все мясо. После этого ждёте как закипит, делаете маленький огонёк и даёте потушиться минут 20.
Мясо в прямом смысле будет таять во рту! Безумно нежно получается.
2. Ягодное мороженое.
Берете абсолютно любые ягоды/фрукты которые обожает ваш ребёнок, добавляете 20% сметану пару ложек и хорошее молоко. Если ягоды кислые можно добавить мед или сахар, если сладкие-то ничего не надо, все зависит от вкусов ребёнка. Всё взбиваете в блендере, разливаете по формочкам и в морозилке.
За уши не оттащишь потом. Многим сочетание сметаны и молока покажется странным, но поверьте, получается бесподобно вкусное Ягодное мороженое. Хотя вы можите назвать как вам больше нравится. Я часто делаю с чёрной смородиной, яблоком, грушей, малиной или вишней, а если брать несколько видов-ещё вкуснее.
Всем приятного аппетита! 😁💋