Здравствуйте дорогие читатели!Сегодня я решил приготовить простой,но в тоже время вкусный десерт !
нам понадобится:
4 яйца
стакан муки
стакан сахара
1 ч.л разрыхлителя
3 ст.л какао
100 гр грецких орехов и 100 гр чернослива.
Орехи отправляем обжариваться на сухой сковороде на 10 минут,для лучшего раскрытия вкуса.
Чернослив промываем и заливаем теплой водой на 20 минут,после набухания нарезаем мелкими кусочками .
Начинаем готовить основу,для этого вбиваем яйца в кастрюлю ,добавляем к ним сахар и взбиваем миксером до состояния густой сметаны.
Вот,что должно получиться!
затем вводим какао ,какао ,разрыхлитель и муку ,и взбиваем еще раз до однородности!
В готовое тесто добавляем чернослив и обжаренные орехи,часть посыпим сверху .Перекладываем всё в форму предварительно смазанную растительным маслом.
Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут,окончательно проверить готовность можно проткнув шарлотку деревянной шпажкой:если шпажка осталась сухой значит пора вынимать наше творение) Осталось посыпать сахарной пудрой и пить чай))) Приятного вам аппетита!
