Ученые отделения хирургии Медицинского факультета Вашингтонского университета в Сент-Луисе провели исследование, в ходе которого выявили полезные свойства молочного продукта.
Исследователи пришли к выводу, что бактерии, содержащиеся в йогурте, благотворно влияют на здоровье кишечника у мужчин. Добавив молочный продукт рацион, мужчины могут избежать возникновения аденомы и других новообразований, которые могут привести к онкологии.
Сотрудники научной группы изучили данные 32 500 мужчин и 55 700 женщин, прошедших процедуру колоноскопии и нижней эндоскопии в период с 1986 и 2012 годов. Также участники эксперимента предоставили сведения о своем питании, образе жизни и вредных привычках в течение 4-х лет. В целом исследование длилось на протяжении 26 лет.
Ученые выявили 5811 аденом у мужчин и 8118 новообразований у женщин. Как отметили исследователи, потребление йогурта в период лечения оказало большее влияние на мужчин, чем на женщин.
В кисломолочном продукте содержится 2 пробиотика. Именно они снижают количество канцерогенов внутри кишечника, которые появляются в результате выделения бактериальных ферментов, а также желчных кислот.
Рекомендовано не менее трех порций йогурта в неделю для поддержания необходимого уровня микро и макроэлементов в организме.