Найти в Дзене
Вкусные истории

Салат "Мимоза"

Это один из наших любимых праздничных салатова. Самое главное - убрать все мелкие косточки из консервированной горбуши, иначе у вас и у ваших гостей испортится впечатление от салата. Ингредиенты: 8 вареных яиц майонез 300 грамм 1 луковица 50 г. замороженного сливочного масла 100 г. твердого сыра(можно использовать любой) 6 штук вареной моркови молотый черный перец и соль 1. Яйца разделить на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке и уложить первым слоем в салатник. Немного посолите и поперчите, добавьте немного майонеза. 2. Слейте масло из банки с рыбой. Рыбу разомните вилкой и уберите все мелкие косточки. Следующим слоем уложить рыбу. Луковицу измельчить и выложите на рыбу. Сливочное масло натрите на крупной терке поверх лука. Следующим слоем натрите сыр, затем - вареную морковь. Сделайте сеточку из майонеза. Посолите и поперчите. Натрите на мелкой терке желтки и покройте ими салат. До подачи храните в холодильнике.

Это один из наших любимых праздничных салатова. Самое главное - убрать все мелкие косточки из консервированной горбуши, иначе у вас и у ваших гостей испортится впечатление от салата.

Ингредиенты:

8 вареных яиц
майонез 300 грамм
1 луковица
50 г. замороженного сливочного масла
100 г. твердого сыра(можно использовать любой)
6 штук вареной моркови
молотый черный перец и соль

1. Яйца разделить на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке и уложить первым слоем в салатник. Немного посолите и поперчите, добавьте немного майонеза.

2. Слейте масло из банки с рыбой. Рыбу разомните вилкой и уберите все мелкие косточки. Следующим слоем уложить рыбу. Луковицу измельчить и выложите на рыбу. Сливочное масло натрите на крупной терке поверх лука.

Следующим слоем натрите сыр, затем - вареную морковь. Сделайте сеточку из майонеза. Посолите и поперчите. Натрите на мелкой терке желтки и покройте ими салат. До подачи храните в холодильнике.