Приветствую Вас, любители новенького на кухне!
Наше самочувствие, напрямую зависит от нашего питания.
В нашей семье к питанию мы подходим очень внимательно, так, чтобы пища была не тяжелая и в то же время насыщенная энергией, витаминами, микроэлементами. Что нужно для лучшего усвоения полезных веществ читайте здесь.
В один из вечеров мне внезапно пришла мысль, что можно сделать плов не только с курицей, или овощной, но ещё и с морепродуктами.
И так, рецепт "ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ"
Ингредиенты:
✔Рис
✔Коктейль из морепродуктов
✔Морковь
✔Лук
✔Чеснок
✔Соль
✔Перец
✔Прованские травы
✔Вода
Способ приготовления:
1. Разморозить "Морской коктейль".
2. Лук, чеснок очистить и мелко нарезать.
3. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
4. Просушить рис на СУХОЙ сковородке до золотистого состояния (так рис будет рассыпчатым).
5. Пересыпать полученную смесь в емкость.
6. В сковородку налить немного воды (при желании можно добавить талую воду из морского коктейля).
7. В воду выложить чеснок, лук, морковь и тушить 10 минут.
8. В полученную смесь добавить "морской коктейль" и тушить 10 минут.
9. Добавить рис, воду, немного соли, перец, прованские травы по вкусу. При желании можно добавить 1 ст.л. соевого соуса.
10. Всё перемешать и тушить на маленьком огне до готовности риса (примерно 20-25 минут). После приготовления, дать настояться блюду под крышкой.
Приятного аппетита!
Благодарю за интерес к моему творчеству и за ваши 👍🙏 Рада снова видеть вас у себя на канале! подписывайтесь!😉