Органические отходы составляют до 40-50% массы нашего мусорного ведра.
Именно они способствуют образованию свалочного фильтрата, выбросов метана, взрывов и пожаров на полигонах.
Обычно проекты по обращению с органикой - это что-то централизованное, технологичное и механизированное. Но вполне возможно и развитие системы другим путем. Например, локальное компостирование в местах образования. Посмотрите, как это получается в Праге.
В Европе над вопросом разумного обращения с органикой работают уже несколько десятилетий. В 1999 году Директива Европейской Комиссии по полигонам (EU Landfill Directive 1999/31/EC) обозначила следующую цель – снижение доли биоразлагаемых отходов, попадающих на свалку, до 35% в течение 15 лет (иными словами, повышение доли переработанных биоразлагаемых отходов до 65%).
Каждая страна Евросоюза по своему решает, как с этим быть.
В Вене, например, по городу стоят большие пластиковые контейнеры с коричневой крышкой, куда жители выносят свою органику. Потом содержимое вывозится специальным мусоровозом для органики на городской компостный полигон или в городской биогазовый реактор. Компостный полигон реализует образовавшийся компост самого высокого класса А+ (подходит для органического земледелия), а биогазовый реактор отапливает несколько сотен домов.
В Праге тоже есть свой городской компостный полигон и биогазовый реактор, но в последнее время там набирает популярность компостирование прямо во дворах. Активные жители города осознают, что вместе с органикой выбрасывают и питательные вещества для почвы. Именно поэтому во всех районах города уже стоят контейнеры для дворового компостирования - разных размеров и форм. Многие их них предусматривают защиту от грызунов. Некоторые контейнеры сделаны в Швеции и утеплены специально для того, чтобы компостирование могло проходить и в морозы.
Что делать с органикой в России
Счастливые обладатели земельных участков могут обустроить у себя компостную кучу.
В городской квартире растительную органику может переработать вермикомпостер, вот инструкция по сборке
https://greenpeace.ru/how-to/2018/11/28/tysjacha-cher..
А в группе "Компостные черви у вас дома" @vermilady можно найти много дополнительной информации.
Экотакси https://vk.com/ecotaxispb и Вермитехнологии https://vk.com/vermitechnology принимают органику для переработки
Спасибо сообществу https://vk.com/zelenyiparovoz за отличное видео о контейнерах для компостирования в Праге
https://vk.com/video950189_456239075?list=2985a30f67a77cb77b